Рекомендации по подбору техники и сантехники

Кухонные мойки
Мойки из гранита, тегранита и наногранита - это альтернатива для тех, кто предпочитает цветные мойки с неповторимой, натуральной поверхностью. Эти мойки не царапаются, просты в уходе, не боятся контакта с кислотами и щелочами, устойчивы к ударам. Цвет глубокий и не выцветает, благодаря устойчивости к воздействию ультрафиолета. (между собой отличаются размером частиц из которых они состоят). В таком производстве используется акрил - материал, обладающий повышенной прочностью и стойкостью к агрессивному воздействию внешней среды. Гранитные мойки безопасны для пищевых продуктов и выдерживают высокие температуры (до 280 ºС). Мойки из нержавеющей стали - сплав хром/никель с зеркальной (и матовой) полировкой отлично подходит для классических моек. Нержавеющая сталь популярна, благодаря неоспоримым преимуществам, разнообразию форм, устойчивости к используемым в хозяйстве чистящим средствам и пищевым кислотам, нейтральны на перепад температур и механические воздействия. Такие мойки служат и выглядят элегантно даже после многих лет. Мойки из нержавеющей стали с декором микротекстура - Такие мойки с декором микротекстура не требуют тщательного ухода, так как на них практически не видны следы от высохшей воды. Мойки из нержавеющей стали с использованием закаленного стекла - так же являются ударопрочными и практичными в использовании. Гнуто - клееные мойки - по качеству не уступают граниту, нанограниту и теграниту. Преимущества - такие мойки являются одним целым со столешницей из акрилового камня без видимых переходов (интегрированы). Мойки для установки под столешницу - такие мойки используются в сочетании с столешницами из искусственного камня, позволяют подчеркнуть фактуру искусственного камня,которая видна на поперечном срезе столешницы. Обратите внимание на способы установки любой из перечисленных моек. Любая мойка может быть как врезана, так и интегрирована в столешницу, либо установлена под "ноль" (относится только к установке в столешницы из искусственного камня).

Кухонные смесители
Обращайте внимание не только на дизайн, но и на технические характеристики моделей. Тогда ни одна капля Вашего драгоценного времени не пропадет даром, ведь надежный эргономичный смеситель - это не только украшение, но и гарантия комфорта на кухне. Бывают классические двухвентильные и однорычажные смесители. Кроме того, имеют массу удобных приспособлений - поворотный излив, выдвижной душ и прочие элементы, призванные экономить Ваши силы.Металлокерамический диск - диски высокого сопротивления, которые имеют пористую поверхность и улучшают удерживание смазочного материала - делает движение плавным и легким, тем самым продлевая использование смесителей. Механизм управления изолирован от воды, это обеспечивает постоянное смазывание. Ограничитель температуры и напора воды - экономит энергию, затрачиваемую на подогрев воды. забудьте о том что горячей водой можно обжечься! Экономия воды осуществляется регулируемым ограничителем напора воды. Выдвижной душ с защитой от накипи - 2 режима работы: обычная струя и душевая. Изгибо-стойкий гибкий шланг.

Измельчители мусора
Измельчитель пищевых отходов – это кухонный прибор, решающий проблемы пищевых отходов. Он устанавливается под раковиной вместо сифона и соединяется с канализацией. Принцип работы измельчителя (или диспоузера) очень прост: с помощью дробильных кулачков, расположенных глубоко внутри, отходы перемалываются в пыль, которая попадает в канализацию под напором воды. Этот процесс занимает всего несколько секунд. Только представьте, что имея на своей кухне такой прибор, вам не придется теперь так часто выносить мусор, ведь измельчитель уничтожает все пищевые отходы (кроме крупных говяжьих и свиных костей). Вам остается только нажать на кнопку – и отходы вмиг превратят в пыль! Больше никаких забитых труб, грязных раковин и неприятного запаха! Измельчитель прост в установке.

Вытяжки
Если Вы часто готовите, то без вытяжки не обойтись. Вы ведь не хотите, чтобы кухня лишилась своего великолепия? Ответ очевиден. Разберемся в борьбе с жиром и копотью. Можно после каждой готовки устраивать генеральную уборку, но лучше приобрести вытяжку. Основная задача вытяжки – уберечь потолок, мебель и технику на кухне от оседания на них копоти и жира. Очистка воздуха от неприятных запахов, часто возникающих в процессе кулинарного колдовства. Кроме того, вытяжка служит еще и для освещения зоны приготовления. Не стоит забывать о привлекательности вытяжки,ее дизайна. Фильтры в вытяжках бывают двух типов: жироулавливающие и угольные. Жироулавливающий фильтр может быть изготовлен из синтетических материалов,его нужно менять по мере загрязнения. Другой вариант – фильтр из алюминия – он будет работать до конца жизни вытяжки, за ним необходим уход. Во многих вытяжках предусмотрен специальный индикатор загрязнения фильтра. Если его нет –проверяйте фильтр самостоятельно, не реже одного раза в три месяца.Алюминиевые фильтры можно мыть в посудомоечной машине, или используйте теплую воду с неагрессивным моющим средством. С кухонными запахами борется угольный фильтр. Кроме того, он нужен для очистки воздуха от мелкой грязи и пыли. Такой фильтр по мере загрязнения нужно заменить. В комплект поставки вытяжки угольный фильтр, как правило, не входит. Использовать его стоит в том случае, если вытяжка работает в режиме рециркуляции воздуха.

Варочные поверхности
Варочные панели могут быть газовыми, электрическими и комбинированными. Если в доме есть газ, рациональнее выбрать газовую панель, ведь это намного экономичнее, если такового нет – выбор очевиден. Комбинированные панели удобны при использовании газовых баллонов – то есть даже если запас газа иссяк, всегда можно использовать электричество. Независимые варочные поверхности не зависят от духового шкафа, поскольку имеют собственную панель управления. Особенностью таких поверхностей и также их преимуществом является возможность вольного размещения – то есть варочную поверхность не обязательно размещать строго над духовым шкафом, как в случае с зависимыми моделями. Материалом для основы варочной поверхности может служить: эмалевое покрытие, нержавеющая сталь, алюминий, стеклокерамика. Эмаль - Преимуществами такого покрытия являются доступная цена, возможность выбрать любой цвет (они представлены на рынке в широкой цветовой гамме), на поверхности не остаются отпечатки пальцев и то, что такие поверхности выдерживают большие тепловые и механические нагрузки. Недостатком таких поверхностей является хрупкость – при падении тяжелого предмета могут образовываться сколы. Алюминий - Поверхности из этого материала также недорогие, хорошо выдерживают тепловые и механические нагрузки, не боятся ударов. Но алюминий может царапаться, поэтому при уходе за такими поверхностями не рекомендуется использование абразивных средств. Также на алюминиевой поверхности могут оставаться следы от пальцев и воды. Нержавеющая сталь - Поверхности из этого материала доступны по цене, хотя и дороже эмалированных и алюминиевых. Нержавеющая сталь устойчива к тепловым и механическим нагрузкам, не боится ударов. Недостатком же таких панелей можно назвать то, что на их поверхности очень заметны отпечатки пальцев и разводы от воды. Однако в последнее время начали появляться панели из матовой нержавеющей стали, на которых отпечатки пальцев не остаются – конечно же, такие поверхности в процессе эксплуатации выглядят значительно опрятнее. Стеклокерамика - Варочные поверхности из стеклокерамики наиболее дорогие. Из преимуществ стоит отметить прежде всего стильный внешний вид и простоту чистки – так как поверхность абсолютно ровная, загрязнения легко удаляются тряпочкой или специальным скребком. Если рассматривать электрическую варочную панель, то стеклокерамика отличается быстрым нагревом и остыванием варочных зон, при этом зоны нагрева четко ограничены – за границами нагревательных зон поверхность остается холодной. Электрические варочные поверхности из стеклокерамики наиболее экономичны. Среди недостатков можно отметить хрупкость – поверхность боится ударов тяжелых (более 2-х кг) предметов, а также точечных ударов, например, если нож упадет кончиком лезвия вниз, возможен скол. Не рекомендуется также разливать на поверхность из стеклокерамики сладкие жидкости, поскольку на ней могут появиться пятна. Для электрических варочных панелей из стеклокерамики есть требования к используемой посуде – дно должно быть абсолютно ровным, а также его диаметр не должен быть больше диаметра нагревательных зон (в противном случае на поверхности могут появиться мутные пятна в тех местах, где посуда выходит за край). В стеклокерамических электрических поверхностях используются разные типы нагревательных элементов: Рапидные конфорки – самые простые конфорки в стеклокерамической панели. Они являют собой спираль, при накаливании выделяющую тепло. Скорость нагрева и остывания таких конфорок – 10-12 секунд. Галогеновые конфорки – более эффективные в сравнении с рапидными. Галогенные конфорки в дополнение к спирали оснащены мощной галогенной лампой, которая при включении начинает светиться и выделять большое количество тепла. Таким образом, скорость нагрева и остывания таких конфорок значительно выше, чем у рапидных. Hi-Light конфорки – эффективнее, чем галогенные - разогрев происходит на несколько секунд быстрее. В таких конфорках ленточный нагревательный элемент уложен в асбестовое основание. Регулировка Hi-Light конфорками осуществляется бесступенчато, что позволяет очень точно выставить нужную температуру. Индукционные конфорки – наиболее современные и экономичные. В такие конфорки установлен индукционный блок, при помощи которого тепло генерируется непосредственно на дне посуды, сама конфорка при этом не нагревается. Прямой нагрев дна посуда способствует экономии электроэнергии. Но обязательным условием для использования индукционной поверхности является применение специальной посуды с намагничивающимся дном. Газовые поверхности оснащаются конфорками разных типов: Обычная конфорка – представляет собой газовую горелку диаметром 60-70 мм и мощностью до 2000 Вт. Ультраскоростная конфорка – газовая горелка диаметром 90-100 мм, имеющая многоуровневую конструкцию, создающую 2 и более колец пламени. Такая конфорка обладает высокой мощностью до 3500 Вт. Вспомогательная конфорка – представляет собой газовую горелку диаметром 40-55 мм и мощностью до 1000 Вт. Такая конфорка удобна для приготовления блюд на медленном огне (тушения), заваривания кофе. Количество, расположение и форма конфорок: Количество конфорок на варочной панели может быть разным – от 2-х до 6-и. Расположение 4 конфорок – по нашему мнению, самого оптимального количества - на варочной поверхности может быть прямоугольным или ромбовидным. При выборе поверхности продумайте, какими по размеру конфорками будете пользоваться чаще, а какими реже, и после этого обратите внимание на их расположение – ближе к переднему краю наиболее часто используемые, в дальней стороне – которые используются реже.Круглые конфорки являются классическими, но наряду с ними существуют и конфорки другой формы, создающие дополнительные удобства и расширяющие возможности поверхности. Например, на электрических поверхностях могут быть конфорки с изменяемой геометрией (двухконтурные конфорки), состоящие из двойного нагревателя – основного и добавочного. При использовании посуды с круглым дном достаточно основного, а для посуды с овальным дном, как гусятница, благодаря добавочному нагревателю, площадь нагрева увеличивается. Некоторые, более дорогие поверхности автоматически определяют диаметр посуды, в остальных же активировать нагрев дополнительной зоны необходимо вручную. Некоторые газовые поверхности оснащены конфорками, которые можно поворачивать на 90° и благодаря этому подогревать большую посуду одновременно на нескольких конфорках. Панель управления: Панель управления может быть механической или сенсорной. Поверхности с механической панелью дешевле, но из-за выступающих поворотных переключателей поверхность сложнее мыть.За сенсорными панелями легче ухаживать – гладкую поверхность проще мыть, а также с их помощью можно точнее отрегулировать температуру. Но поверхности с сенсорным управлением дороже и, по мнению некоторых специалистов, менее надежны, поскольку сложнее ремонтируются, а также могут включаться при случайном прикосновении (если не активирована блокировка включения). Решетки: Решетки на варочных поверхностях могут быть цельными, состоящими из 2-х половинок или же представлять собой отдельные подставки для посуды вокруг каждой конфорки. Два последних варианта значительно удобнее, поскольку если жидкость пролилась на поверхность, не нужно приподнимать всю решетку.Решетки могут быть стальными или чугунными. Чугунные решетки несколько дороже, но меньше деформируются в процессе эксплуатации. Полезные функции: Газ-контроль - система безопасности, автоматически прекращающая подачу газа, если пламя случайно гаснет. Электроподжиг - устройство зажигания пламени с помощью электрической искры. Может быть автоматическим - зажигание происходит при повороте переключателя, или механическим – для зажигания необходимо нажать специальную кнопку. Защита от перелива – функция в электрических поверхностях, обеспечивающая снижение мощности нагрева или отключения электропитания при попадании на плиту горячей жидкости. Защитное отключение – срабатывает при перегреве плиты, если к ней никто не прикасался в течение определенного времени. Защита от детей – блокировка панели управления и, соответственно, конфорок. Индикатор остаточного тепла – предупреждает о том, что конфорка горячая, уберегая, таким образом от ожогов. Таймер – сообщает звуковым сигналом об истечении заданного времени. Запись в память – позволяет запрограммировать часто повторяющиеся действия.

Духовые шкафы
Встроенные духовые шкафы бывают зависимыми и независимыми. Зависимые духовые шкафы работают только в комплекте с варочной поверхностью – они оснащены лишь одной кнопкой активации работы прибора. Независимые духовые шкафы работают автономно от варочной поверхности, на их фронтальной части размещена панель управления всеми функциями духовки. Основным преимуществом независимого шкафа является возможность его свободного размещения – необязательно строго под варочной поверхностью. Способ нагрева: Духовые шкафы могут быть газовыми и электрическими. Газовые духовые шкафы Более экономичны и являются оптимальным вариантом, если в доме слабая проводка, но при этом они обладают меньшими функциональными возможностями и менее удобны в эксплуатации, нежели электрические. Чаще всего на рынке можно встретить простой вариант газовой духовки – с 2-мя режимами нагрева и без вентилятора. Нагрев может происходить только снизу, с помощью газового нагревательного элемента, а может и сверху, благодаря расположенному в верхней части газовому или электрическому грилю. Второй вариант служит более равномерному распределению тепла, но сразу же стоит отметить, что контролировать и поддерживать нагрев на определенной температуре в газовых духовках трудно. Более продвинутые модели оснащаются функцией принудительной циркуляции воздуха, которая способствует более быстрому и равномерному прогреву духовки. Для обеспечения безопасности в духовках используются горелки специальной формы, огонь внутри которых невозможно задуть. Электрические духовые шкафы: Основным преимуществом электрических духовых шкафов является то, что задавать и контролировать температуру можно с точностью в 5 градусов, а широкий диапазон температур – от 30 до 300°С – позволяет готовить самые разнообразные блюда. Основным же недостатком, естественно, является большое потребление электроэнергии. Электрические духовые шкафы могут быть статическими и многофункциональными. Статические духовки оснащены верхним и нижним нагревательным элементов, а иногда и грилем, который чаще всего вращается. Духовые шкафы данного типа обладают меньшим количеством функций в сравнении с многофункциональными, но они значительно дешевле. Многофункциональные духовые шкафы оснащены конвекцией (функцией равномерного распределения воздуха при помощи вентилятора), способствующей равномерному пропеканию блюд. Также духовые шкафы данного типа оснащены множеством дополнительных режимов, например, размораживание продуктов, приготовление пиццы, подрумянивание, приготовление блюд на пару. Естественно, все эти дополнительные режимы и возможности существенно влияют на стоимость духовки.Духовые шкафы обычно обладают стандартными размерами по высоте и глубине, меняется только их ширина. Наиболее распространены шкафы шириной в 60 см, но иногда можно встретить шкафы шириной от 70 до 120 см. Система очистки: Иногда духовые шкафы оснащаются специальной системой очистки, которая помогает избежать самого неприятного момента при использовании духовки – ее чистки. Существует несколько способов очистки, самыми популярными сейчас являются пиролитическая и каталитическая. Пиролитическая система осуществляется при разогреве духовки до высокой температуры, при этом частицы жира и загрязнений сгорают и превращаются в пепел, который потом легко удаляется. Полный цикл данной очистки обычно занимает от 90 до 150 минут, при этом во время очистки возникает неприятный запах. Некоторые модели шкафов для этого оснащаются специальными фильтрами, поглощающими неприятные запахи. Основным и существенным недостатком такой очистки является то, что ее наличие существенно увеличивает стоимость духового шкафа и потребление электроэнергии. Каталитическая очистка применяется чаще и не так сильно влияет на стоимость прибора. При наличии этой системы, стенки духовки покрыты специальной эмалью, свойства которой позволяют ускорить процессы окисления жира кислородом, поэтому при высоких температурах он разлагается. При этом процесс очистки происходит во время готовки. Обычно данной эмалью покрывают только заднюю и боковые стенки духовки, но не нижнюю часть. Это связано с тем, что каталитическая эмаль плохо реагирует на сахар и молоко. Недостатками этого типа очистки являются не слишком высокая эффективность – сильные загрязнения уходят после нескольких использований духовки – а также то, что со временем эмаль теряет свои свойства – через 4-5 лет панели придется заменить. Дополнительные функции и возможности Духовые шкафы оснащаются множеством дополнительных функций и удобств, значительно облегчающих готовку, но при этом влияющих на стоимость прибора. Возможно, что некоторые из этих «бонусов» так и не пригодятся впоследствии, поэтому стоит предварительно оценить их необходимость. Автоподжиг (для газового духового шкафа) – с его помощью можно включить духовку поворотом специальной ручки - на наш взгляд, очень удобная функция. Ненагревающаяся дверца – реализуется при помощи дополнительных стекол, весьма полезная функция, особенно если в доме есть дети. Утапливаемые поворотные переключатели – предотвращают случайное включение прибора. Таймер – звуковым сигналом оповещает об истечении необходимого времени, бывает механическим или электронным. Обдув стенок холодным воздухом – холодный воздух проходит в специальные отверстия и при этом охлаждает внешние стенки духового шкафа. Эта функция обеспечивает безопасность и сохранность мебели, в которую встроена духовка. Выдвижная тележка духовки – помогает проверить блюдо на готовность без риска обжечь руки и лицо. При открытии дверцы, вместе с нею выдвигается тележка, на которой стоит противень. Гриль – функция, которая помогает готовить блюда с хрустящей корочкой. При этом можно использовать противень, а можно и вертел, если конечно он есть в наличии; диагональные вертела удобнее для больших порций, поскольку длиннее. Специальные режимы приготовления – призваны избавить от выбора вручную температуры и времени приготовления, например, размораживание, приготовление йогурта, пиццы и т.д. Чем больше автоматических режимов, тем выше стоимость духового шкафа. Температурный щуп – специальный датчик температуры, который вводится внутрь готовящегося блюда и контролирует изменения его температуры. Эта функция полезна для приготовления сложных блюд, где надо строго придерживаться указанной температуры готовки.

Микроволновые печи
Типы микроволновых печей Среди существующих вариантов можно выделить 3 основных типа: только с микроволнами, с микроволнами и грилем, с микроволнами, грилем и конвекцией. Отдельно стоит упомянуть инверторные печи. Только микроволны печи этого типа прекрасно подходят для размораживания и разогрева продуктов. При желании с их помощью можно и готовить, но пища получится сваренной в собственном соку и достаточно специфической на вкус. О румяной выпечке или же блюдах с золотистой корочкой с такой простой моделью печки мечтать не приходится. СВЧ-печи такого типа выгодно отличаются по стоимости, поэтому нужно серьезно задуматься, для чего будет использовать печь в будущем и стоит ли тратить лишние средства, если Вы не собираетесь использовать ее для готовки и выпечки. Микроволны и гриль СВЧ-печи этого типа кроме микроволн снабжены также грилем, что дает гораздо больше кулинарных возможностей – приготовление многих типов блюд, в том числе и запеченных мяса и рыбы. Гриль может быть 2-х типов: ТЭНовый и кварцевый. ТЭНовый гриль– трубка с нагревательным элементом обычно расположена в верхней части рабочей камеры, иногда дополнительно и снизу, что обеспечивает более равномерное пропекание продуктов. В некоторых моделях гриль может менять свое положение с горизонтального на вертикальное, что очень удобно, поскольку за печью с подвижным грилем легче ухаживать, а также можно готовить продукты любой формы. Микроволновые печи с ТЭНовым грилем значительно дешевле в сравнении с моделями, оборудованными кварцевым грилем. Кварцевый гриль– кварцевая лампа, которая встроена в верхнюю часть рабочей камеры. Гриль этого типа занимает гораздо меньше места по сравнению с ТЭНовым, что положительно отражается на вместительности печи. Кварцевый гриль считается более экономичным, поскольку быстрее набирает рабочую мощность, его удобнее мыть, но СВЧ-печи с кварцевым грилем несколько дороже. Микроволны, гриль и конвекция - микроволновая печь данного типа может полноценно заменить духовой шкаф. С ее помощью можно готовить самые разнообразные блюда, запекать мясо и рыбу, выпекать сдобу, выбирая оптимальные сочетания режимов микроволн, гриля и конвекции. СВЧ-печи этого типа оснащены кольцевым нагревательным элементом, встроенным вентилятором и грилем. Вентилятор позволяет равномерно распределить тепло внутри рабочей камеры и обеспечивает равномерное пропекание продуктов. Кроме множества преимуществ, печи этого типа обладают и недостатками, а именно – высокой стоимостью и большими размерами в сравнении с СВЧ-печью того же объема, но попроще. Инверторные печи- основной принцип инверторной технологии состоит в том, что в печи установлен механизм, обеспечивающий уменьшение или увеличение выходной мощности печи постепенно, а не при помощи так называемого импульсного режима. Инверторные печи производят более естественный нагрев пищи, готовят продукты быстрее, а благодаря постепенному проникновению энергии СВЧ, сохраняются питательные свойства продуктов. Кроме этого, благодаря использованию более компактных деталей, инверторные печи обладают большим полезным объемом внутренней камеры. Объем: На рынке существуют микроволновые печи разного объема – от 13 до 42 л. Небольшим объемом (до 25 л) обычно обладают самые простые СВЧ-печи только с микроволнами, хотя бывают и исключения. Выбирая необходимый объем прибора нужно постараться представить, что именно Вы собираетесь готовить и на сколько порций. Стоит также обращать внимание на диаметр поддона – чем он больше, тем больше можно на нем разместить. Внутреннее покрытие. Внутреннее покрытие рабочей камеры может быть выполнено из: эмали, керамики,нержавеющей стали. Эмаль – самое распространенное покрытие, является прочным и его легко мыть. Керамика также легко моется и стойка к царапинам и повреждениям. Покрытие из нержавеющей стали обычно используется в печах премиум-классах, оно обладает повышенной прочностью, способно выдерживать высокие температуры на протяжении длительного времени, и поэтому считается наиболее надежным и долговечным. Тип управления: Управление микроволновой печью может быть механическим или электронным, которое в свою очередь бывает кнопочным или сенсорным. Механическое управление осуществляется обычно при помощи 2-х вращающихся ручек, позволяющих установить мощность и время работы прибора. Такое управление привычно считается простым и надежным. Печи с таким управлением дешевле, но при этом лишены многих современных функций и возможностей. Микроволновые печи с электронным управлением обеспечивают больше возможностей, например, наличие электронного дисплея информирует пользователя обо всех этапах готовки. Кнопочная панель управления иногда комбинируется с поворотными ручками – она проста и удобна, но мыть ее сложнее, чем сенсорную.Сенсорная панель абсолютно гладкая, ее легко мыть. С первого взгляда, такой тип управления кажется сложным в эксплуатации, но он предусматривает возможность полной автоматизации процесса приготовления пищи. Микроволновые печи, оснащенные сенсорной панелью управления, наиболее дорогие. Дополнительные функции Различные модели начиняются разнообразными дополнительными функциями и приспособлениями, которые возможно и облегчают процесс эксплуатации, но соответственно и влияют на стоимость прибора. Поэтому лучше заранее продумать, что и с какой целью будет использоваться, чтобы попросту не выбрасывать деньги. Программа автоматического разогрева, приготовления, размораживания – созданы для работы с определенным типом продуктов, помогают сэкономить время. Возможность составления собственной программы приготовления и занесения ее в память. Звуковой сигнал – информирует об окончании заданного цикла/программы. Возможность приготовления на пару – наличие в комплекте специальной крышки, защищающей продукт от микроволн, которые, в свою очередь, направлены на разогрев воды и образование пара в специальном отсеке внизу. Диалоговый режим– упрощает процесс общения с прибором. На дисплее появляется наводящий вопрос, на который нужно ответить, чтобы появился следующий вопрос или было выполнено определенное действие. На рынке существуют модели, которые вслух озвучивают вопросы и комментируют работу печи. Электронная кулинарная книга – подскажет необходимый рецепт и позволит расширить кулинарные горизонты. Возможность проветривания рабочей камеры – позволяет в считанные секунды удалить запах готовившегося ранее блюда. Многоуровневая решетка– дает возможность приготовления нескольких блюд одновременно. Звуковой таймер– служит для того, чтобы засечь время при работе на кухне, не связан с работой печи. Тарелка Крусти (Крисп)– используется для жарки продуктов (как на сковороде), изготовлена из специального металла, разогревающегося до 200°C. Функция двойного излучения – благодаря раздвоенному источнику микроволнового излучения повышается эффективность микроволновой печи.

Посудомоечные машины
В первую очередь стоит определиться с размерами и типом посудомоечной машины. Машины бывают встраиваемыми и отдельностоящими. Выбор типа зависит от пространства на кухне и от мебели, если Вы собираетесь делать новую мебель под заказ, конечно же, гармоничнее будет смотреться встраиваемая посудомоечная машина. Исходя из габаритов агрегата, можно выделить: полноразмерные (60х60х85 см, на 12-14 комплектов посуды), средние (чаще шириной 45 см, на 6-9 комплектов)  и компактные (45х55х45 см, на 4-5 комплектов). Так как от размера посудомоечной машины зависит сколько посуды можно помыть за раз, следует ориентироваться именно на это. Оптимальным вариантом для семьи из 2-3 человек является средняя машина. Но стоит учесть, что 1 условным комплектом принято считать: 3 разные тарелки, стакан, чашка, блюдце, 3 ложки, вилка и нож, то есть кастрюли и сковородки в него не входят. Посудомоечные машины могут подключаться к холодной или горячей воде. Несмотря на то, что подключенная к горячей воде, машина экономит электроэнергию на ее нагрев, учитывая особенности нашей страны и сезонные отключения горячей воды, мы рекомендуем выбирать машину с подключением к холодной.Основными характеристиками и показателями посудомоечных машин являются: Производительность– максимальная загрузка при минимальных затратах воды, электроэнергии и моющих средств. Очень важным для полноразмерных и средних машин является функция неполной загрузки, которая позволяет оптимизировать затраты вышесказанного. Экономичность– расход воды и электроэнергии. Существует 7 классов энергопотребления. Класс А – наиболее низкое потребление электроэнергии и воды. Эффективность мойки также обозначается буквами от от А до G, где класс А – наиболее качественная мойка. Эффективность сушки определяется классами А-G. С показателями сушки A-B посуда после мойки остается совершенно сухой. Уровень шума – не должен превышать показатель в 50 дБ.Функции, обеспечивающие безопасность использования посудомоечных машин: Система остановки воды, в случае разгерметизации, повреждения шланга или слива, препятствует ее утечке и помогает предотвратить затопление квартиры. Блокировка дверцы, а также автоматическое прекращение подачи тока, в случае ее открытия во время работы. Защита от перепада напряжения. Автоматическое отключение нагрева теплоэлемента в случае недостаточного количества воды. Индикатор неисправности – машина сама обнаруживает проблему в работе и дает сигнал. Основные программы и режимы мойки:Чем дороже посудомоечная машина, тем больше режимов мойки она предлагает. Основными и самыми необходимыми можно считать следующие: Ежедневная мойка – обычная мойка при 50-60 градусах. Для очень грязной посуды – предусматривается дополнительная мойка. Замачивание – при застывших загрязнениях. Экономный режим – быстрый цикл для не очень грязной посуды. Естественно, чем больше режимов, тем проще подобрать наиболее оптимальный. Очень удобно, когда посудомоечная машина предусматривает отсрочку старта – это дает возможность включать прибор тогда, когда необходимо. На качество мойки посуды также влияют характеристики воды, а именно ее жесткость. Для смягчения воды применяют регенирирующую соль. Поэтому важно, чтобы в машине был индикатор жесткости воды, который контролирует остаток соли и сообщает о необходимости ее пополнения. Дополнительные режимы и функции: Функция двойной мойки позволит одновременно совершать как стандартную, так и интенсивную мойку, благодаря тому, что в верхней корзине давление и температура ниже, в нижней(сковородки, кастрюли) - выше. Пульсирующее изменение напора воды позволит качественнее отмыть посуду. Также этому способствует изменение траектории пульсации воды. Некоторые машины позволяют создавать собственные программы мытья посуды. Самоочищающийся фильтр помогает экономить воду за счет многократного ее использования для мойки посуды после очистки. Наличие внутреннего освещения.

Стиральные машины
Тип загрузки и размер По типу загрузки стиральные машины делятся на машины с вертикальной и фронтальной загрузкой. Приборы с вертикальной загрузкой более компактны – в ширину от 40 до 45 см, в глубину 60 см и 85 см в высоту – и не требуют дополнительного места для открывания дверцы. Стиральные машины с фронтальной загрузкой, как правило, занимают больше места, но их можно встраивать в кухонную мебель, или же просто использовать в качестве тумбочки. Стиральные машины такого типа обычно 60 см в ширину, 85 см в высоту, от 32 до 60 см в глубину. Дизайн стиральных машин с фронтальной загрузкой, как правило, более замысловатый, нежели у приборов с вертикальной загрузкой, кроме этого, наличие окошка дает возможность визуально контролировать процесс стирки. Выбирая тот или иной тип машины, прежде всего следует отталкиваться от места, где она будет располагаться. Встраиваемые или отдельно стоящие. Стиральные машины могут быть встраиваемыми или отдельно стоящими. Встраиваемые стиральные машины внешне менее привлекательны, поскольку они рассчитаны на то, что фронтальная часть закроется мебелью, кроме этого машины такого типа обладают низкой степенью вибрации, что позволяет сократить до минимума зазоры между прибором и мебелью, но и стоят они дороже. При желании отдельно стоящую стиральную машину также можно встроить в мебель, но при этом придется предусмотреть некоторые зазоры между стенками мебели и прибором, и скорее всего, оставить неприкрытой фронтальную часть машины, что иногда даже подчеркивает интерьер кухни, а не наоборот. Объем стирки: Объем барабана стиральной машины может быть разным – может вмещать от 3 до 7 кг сухого белья. Наиболее оптимальным объемом является 4,5-5 кг белья – достаточно много вмещается, и нет необходимости долго «копить» белье, чтобы барабан не был полупустым. Количество оборотов при отжиме Обычно консультанты в магазинах сразу же обращают внимание на этот критерий, чем выше его значение, тем меньше влаги останется в белье после отжима и, естественно, тем выше и стоимость стиральной машины. Этот показатель может варьировать от 500 об/мин до 1500 об/мин, но не стоит гнаться за слишком высокими показателями. Наиболее оптимальным является отжим при 800 об/мин – белье качественно отжимается и при этом не портится структура ткани. В машинах с высокими показателями важно, чтобы скорость отжима могла меняться в зависимости от типа ткани, также желательно, чтобы была возможность полностью отключить отжим при стирке особо деликатных тканей. Сушка Наличие в стиральной машине функции сушки значительным образом влияет на ее стоимость, поэтому стоит основательно подумать о необходимости приобретения прибора, поддерживающего эту функцию. Принцип действия сушки можно описать следующим образом: внутренний нагревательный элемент генерирует тепло, вентилятор преобразует его в тёплый поток воздуха, который обдувает ткань, высушивая ее. Стоит отметить, что для сушки количество загрузки белья в барабан более ограничено в сравнении со стиркой – машина объемом загрузки в 5 кг способна высушить приблизительно 2,5 кг белья. Также следует учесть, что постоянное использование данной функции способствует более быстрому изнашиванию ткани, а также усложняет утюжку белья. Класс стирки, отжима, сушки, энергопотребления Класс стирки(качество отстирывания в сочетании с бережным отношением к ткани) может обозначаться буквами A, B, C, D, E, F, G. Стиральные машины с лучшими показателями стирки обладают маркировкой A и B, с наихудшими F и G. Класс отжима(степень остаточной влажности в белье) обозначается аналогично – буквами от A до G, где A и B – лучшие показатели, F и G – худшие. Этот показатель является более точной характеристикой, чем показатель количество оборотов барабана при отжиме. Класс энергопотребления (степень экономии электроэнергии) обычно обозначается аналогично классам стирки и отжима – от A до G. В последнее время на рынке начали появляться суперэкономичные модели стиральных машин с маркировкой класса энергопотребления A+++, A++, A+. Несмотря на то, что счета за электроэнергию пока еще не достигли уровня европейских, но судя по тенденции их роста, в скором времени степень экономичности бытовых приборов станет весомым критерием. Тип управления Управление в стиральных машинах может быть механическим или электронным. Механическое управление предполагает на панели управления наличие поворотных переключателей, отвечающих за регулирование температуры, выбора программы/типа ткани, количество оборотов при отжиме. Электронное управление означает, что параметры стирки задаются автоматически, а управление прибором упрощено до минимума. Обычно машины с электронным управлением оснащены также и дисплеем, отображающим всю информацию о цикле стирки. Стиральные машины с электронным управлением обычно значительно дороже машин с механическим управлением. Уровень шума Этот показатель очень важен, особенно если стиральная машина находится на кухне или в коридоре и нет возможности закрыть дверь во время стирки. Желательно, чтобы показатель уровня шума был меньше 70 дБ. Программы стирки Количество и разнообразие программ стирки значительно влияет на стоимость стиральной машины. Но как показывает практика, большое количество программ не оправдывает себя – большинство дополнительных программ так и не используются во время эксплуатации машины. Наиболее важно наличие основных программ – в зависимости от типа ткани (лен, хлопок, синтетика, шерсть, шелк) и степени загрязнения (сильнозагрязненное белье, слабозагрязненное), а также программы быстрой стирки. Безопасность Стиральная машина – мощный и серьезный прибор, и кроме различных функциональных характеристик, она должна обеспечивать безопасное использование. Стиральная машина должна иметь заземление, обладать защитой от перепадов напряжения. Полезным является защита от протечек – при обнаружении протечек блокируется подача воды, а световой или звуковой сигнал сообщают о возникшей проблеме. Для защиты от детей кнопки управления могут быть тугими или с фиксаторами, с этой же целью включение прибора может происходить через несколько секунд после нажатия пуска. Также во избежание травм предусматривается блокирование люка во время работы. В машинах с фронтальной загрузкой желательно, чтобы стекло загрузочного люка было двойным.
Салон-магазин "Кухни Альфа"
ИП Никитин Роман Владимирович